西双版纳大酒店:傣族文化 傣家姑娘 傣味十足

2016年12月15日16:08:05 发表评论
广告也精彩

西双版纳大酒店:傣族文化 傣家姑娘 傣味十足

西双版纳大酒店是西双版纳傣族自治州人民政府在昆明投资兴建的一个窗口项目,酒店按国家三星级涉外旅游饭店标准设计建盖,具有鲜明的傣家民族特色,先进完善的设施、设备,布局合理,环境优雅舒适。

酒店位于昆明市滇池路312号,与省人大、省检察院和昆明市中级人民法院紧紧相连,毗邻高原明珠滇池、云南民族村和西山睡美人——西山森林公园。交通便利、购物方便,酒店距离昆明长水国际机场仅需40分钟车程,距火车站只有15分钟车程。

酒店功能齐全,配有标准客房、单间及豪华套房共94间,有中小会议室3个,24小时热水服务,无线网络覆盖,提供互联网服务;200个餐位的傣味餐厅和包房,配有以傣味为主,川、滇搭配的特色餐饮,可满足不同口味的宾客,同时配有KTV量贩、商务中心等服务。

酒店以规范化管理,塑造品牌形象、争创效益的工作指导方针,以市场需求为导向,开拓宣传促销,提倡全员销售,控制成本,注重服务质量;全面落实各项规章制度;持续推进与各单位的友好合作关系;结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念,在激励的市场竞争中求生存,谋发展,并对酒店部份设备设施不断进行更新改造。

目前酒店正向民族特色化、精品化方向发展,尤其今年1—5月为迎接第三届中国南亚博览会,酒店在自我经营、自我筹资、自我完善的基础上,重点对客房、餐厅、会议室等进行了装修改造,客房装修改造达到四星级标准,广大住户反应较好;提升了酒店的整体形象。餐厅以傣家风味为主,突出烤、炸、蒸、等制作的傣家风味菜系,重点推出西双版纳风味小耳朵猪(凉片、香肠)小包谷和小茶花鸡与及生态“辣木”菜(辣木煎鸡蛋、凉拌辣木、辣木汤)、香毛草烤罗非鱼、竹箩糯米饭、黄笋红烧肉、喃咪时蔬、包烧黄笋、版纳烤小茶花鸡、烤青苔、炸牛皮、炸猪皮等菜系。经过厨师多年的创新研发,并结合当地口味,傣味烤乳猪、脆皮香肠、傣味炸猪皮香糯可口,油而不腻。

青苔有养颜美容之功效,辣木是“云南辣木宴”的首推之地,2014年12月24日全国多家媒体聚集于本酒店见证了辣木菜肴的主制过程,在厨师的精心制作下一道道绿油油脆生生的辣木菜品呈现在各记者面前,大家都说“好”。辣木富含多种人体所需的营养元素,有着排毒养颜等功效。

现已扩大了酒店傣味的知名度,打造出一道道代表西双版纳风味特色而又档次较高的傣家品牌菜肴,吸引更多的消费者,让全国各地的广大游客不到西双版纳,在昆明西双版纳大酒店也能品尝到正宗傣家风味美食。让版纳人民来昆明办事、出差、旅游、住进西双版纳大酒店并能体会到家的感觉;会议室装修改造后得到了新老客户的认可,特别是多功能会议室自装修改造以来已接了多起会议,给酒店增添了不少人气。

酒店将本着“宾客至上、服务第一、礼貌微笑、语言文明”的服务宗旨让八方宾客体会到宾至如归的感觉!(图文由西双版纳大酒店提供)

  • 城市民族公众微信
  • 扫一扫加入我们
  • weinxin
  • 城市民族手机版
  • 扫一扫别有洞天
  • weinxin
广告也精彩
广告也精彩

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: